Guillaume HÉRIPRÉ, Volailler et Charcutier Artisan en’Or® à Amiens
Artisan en’Or® : Les volailles HÉRIPRÉ, c’est une histoire de famille depuis 4 générations. Pionnier en 1962 en volailles en détails puis en charcuterie de volailles, la famille HÉRIPRÉ a su séduire sa clientèle en proposant des produits du terroir de grande qualité. Guillaume HÉRIPRÉ est l’héritier de ce savoir-faire exceptionnel. Il est gérant depuis peu, après 6 ans de formation auprès de son père, des deux boutiques Amiénoises. Elles comptent 17 salariés dont 5 apprentis. Guillaume, 38 ans, est un passionné qui aime créer de nouveaux produits avec les producteurs locaux. Comme par exemple le boudin au gâteau battu, le pâté de canard d’Amiens et la saucisse au porc d’Antan à la Tomme au foin.
Parce que la passion du client heureux est le plus important, plus de 80% de ses produits sont faits maison. Ils sont fabriqués avec les recettes à l’ancienne “le goût HÉRIPRÉ”. Il obtient la certification Artisan en’Or® Charcuterie en 2020. La certification Volaille n’existe pas, ce qui lui confère une satisfaction personnelle et récompense le savoir-faire de sa famille. Clairement mise en avant dans ses boutiques, sa clientèle est fière de ce label !
Vous aussi vous souhaitez valoriser votre savoir-faire ? Rendez-vous sur www.artisanenor.fr
Le magasin HÉRIPRÉ
21 rue de Metz, 80000 Amiens / 03 22 92 61 54
www.heripre.com / Facebook : heripre.maison
Vous êtes artisan dans l’alimentaire, et vous souhaitez valoriser votre savoir-faire ?
Pensez à la certification Artisan en’Or®, une certification remise aux artisans d’exception mettant en avant les savoir-faire artisanaux des métiers de bouche de la région et un service de proximité de qualité ! Six filières sont inscrites dans cette démarche : charcuterie, boulangerie, boucherie, pâtisserie, chocolaterie, restauration. Ce label constitue un réseau d’artisans et inscrit leur point de vente dans une démarche de qualité de services. L’artisan s’engage à respecter un cahier des charges rigoureux.
Grâce à l’affichage de ce label, vous répondrez aux attentes de vos clients en termes de traçabilité et de qualité. Vous vous démarquerez de la concurrence et vous vous inscrirez dans une véritable démarche de qualité. Tant au niveau du service client, que dans la présentation de vos produits. Vous attirerez également une nouvelle clientèle sur votre point de vente. Augmenterez votre chiffre d’affaires et bénéficierez d’une campagne de communication soutenue dans le temps. Bien entendu, vous serez aidé pour répondre aux exigences réglementaires et être aux normes requises.
certifications Artisan en’Or® en 2020.
L’action Artisan en’Or® est soutenue et financée par la Région Hauts-de-France et l’Europe au travers du Fonds Européen de Développement Régional. Les Fédérations représentatives de l’artisanat des métiers de bouche participent également au développement de la démarche Artisan en’Or® dans la Région Hauts-de-France.
Plus d’informations sur www.artisanenor.fr
Découvrez le témoignage de Karine DESMARQUEST, une autodidacte qui s’est reconvertie dans l’ébénisterie.
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