{"id":11087,"date":"2026-06-19T09:00:00","date_gmt":"2026-06-19T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cma-hautsdefrance.fr\/blog\/?p=11087"},"modified":"2026-06-18T10:14:08","modified_gmt":"2026-06-18T08:14:08","slug":"un-des-meilleurs-apprentis-de-france-fleuristerie-alice-novellon-cultiver-les-talents-recolter-lexcellence","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cma-hautsdefrance.fr\/blog\/actualites\/un-des-meilleurs-apprentis-de-france-fleuristerie-alice-novellon-cultiver-les-talents-recolter-lexcellence\/","title":{"rendered":"Un des Meilleurs Apprentis de France-Fleuristerie Alice Novellon : cultiver les talents, r\u00e9colter l’excellence"},"content":{"rendered":"Temps de lecture\u00a0: <\/span> 3<\/span> minutes<\/span><\/span>\n

Lors du concours r\u00e9gional l\u2019Un des Meilleurs Apprentis de France – Fleuristerie 2026 qui a eu lieu \u00e0 Carvin le 20 avril dernier, trois apprenties de CMA Formation et Entreprises Arras ont d\u00e9croch\u00e9 une m\u00e9daille d\u2019or et un apprenti, une m\u00e9daille d\u2019argent*. Cette belle moisson r\u00e9compense le talent des jeunes candidats mais aussi l\u2019investissement de leur professeure, Alice Novellon qui les accompagne au quotidien dans leur apprentissage. Avant la finale nationale qui se d\u00e9roulera le 27 juin \u00e0 Artois Expo \u00e0 Arras pour les trois m\u00e9daill\u00e9es d\u2019or, l\u2019enseignante revient sur son parcours, sa vocation de professeure et les valeurs qu\u2019elle s\u2019attache \u00e0 transmettre \u00e0 ses \u00e9l\u00e8ves.<\/strong><\/p>\n\n\n

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– Pouvez-vous \u00e9voquer votre parcours et ce qui vous a men\u00e9e vers l\u2019enseignement de la fleuristerie ?
-Alice Novellon : <\/strong>Je suis fleuriste depuis 15 ans. J\u2019ai fait des \u00e9tudes d\u2019art \u00e0 Tournai puis une formation de fleuriste \u00e0 CMA Formation et Entreprises Tourcoing \u2013 Le Virolois. J\u2019ai d\u2019abord travaill\u00e9 en magasin puis je me suis dirig\u00e9e vers l\u2019enseignement, d\u2019abord en tant que vacataire pour remplacer un professeur \u00e0 CMA Formation et Entreprises Arras. Lorsque celui-ci a cess\u00e9 d\u2019enseigner, je l\u2019ai remplac\u00e9. Cela fait six ans aujourd\u2019hui.<\/p>\n\n\n\n

-Qu\u2019est-ce qui vous passionne le plus dans la transmission de ce m\u00e9tier ?
-AN : <\/strong>J\u2019adore transmettre, \u00e9changer avec les \u00e9l\u00e8ves, partager les comp\u00e9tences acquises. C\u2019est ce qu\u2019il y a de plus plaisant, cet \u00e9change humain.<\/p>\n\n\n

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-Quelles sont les valeurs essentielles que vous cherchez \u00e0 transmettre \u00e0 vos \u00e9l\u00e8ves ?
-AN :<\/strong> Le sens artistique mais aussi la rigueur, la curiosit\u00e9. Le fait de s\u2019int\u00e9resser aux nouvelles techniques, il y a une \u00e9volution permanente dans ce m\u00e9tier.<\/p>\n\n\n\n

-Comment avez-vous rep\u00e9r\u00e9 le potentiel de ces trois apprenties m\u00e9daill\u00e9es d\u2019or (quatre avec l\u2019apprenti qui a remport\u00e9 une m\u00e9daille d\u2019argent) ?
-AN : <\/strong>J\u2019encadre les MAF depuis cinq ans et le potentiel est assez facile \u00e0 d\u00e9tecter quand on coache les jeunes. On sent vite ceux qui ont quelque chose de plus et qui sont motiv\u00e9s\u2026<\/p>\n\n\n

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– Comment s\u2019est organis\u00e9 leur accompagnement vers le concours du Meilleur Apprenti de France ?
-AN : <\/strong>On s\u2019est entrain\u00e9s au CFA ou alors avec les BP, tout en faisant du coaching individuel. On avait cr\u00e9\u00e9 un petit groupe sur WhatsApp, on a d\u00e9but\u00e9 les entrainements en f\u00e9vrier. Ils \u00e9taient tr\u00e8s motiv\u00e9s et parfois enchainaient des semaines compl\u00e8tes pour s\u2019entrainer.<\/p>\n\n\n\n

-Quels ont \u00e9t\u00e9 les principaux axes de travail ?
-AN : <\/strong>Nous avons beaucoup travaill\u00e9 sur la technique et la cr\u00e9ativit\u00e9, en insistant aussi sur l\u2019hygi\u00e8ne. Nous avions anticip\u00e9 donc le stress \u00e9tait moindre qu\u2019il le sera sans doute pour le national, il y aura la structure \u00e0 r\u00e9aliser, une cr\u00e9ation de A \u00e0 Z sans th\u00e8me connu \u00e0 l\u2019avance comme pour le r\u00e9gional.<\/p>\n\n\n

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-Quels ont \u00e9t\u00e9 les plus grands d\u00e9fis rencontr\u00e9s par vos \u00e9l\u00e8ves pendant la pr\u00e9paration ?
-AN : <\/strong>Pour certain(e)s je le sais, il fallait g\u00e9rer le stress, d\u2019autres sont plus d\u00e9tendu(e)s, donc c\u2019\u00e9tait plus facile. C\u2019est une question de temp\u00e9rament. Il faut tenir sur la dur\u00e9e, c\u2019est parfois difficile.<\/p>\n\n\n

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-Selon vous, quels \u00e9l\u00e9ments ont fait la diff\u00e9rence pour atteindre ce niveau d\u2019excellence ?
-AN : <\/strong>C\u2019est sans h\u00e9sitation la rigueur et la motivation, le fait qu\u2019ils \u00e9coutent et soient attentifs, concentr\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

-Comment voyez-vous \u00e9voluer le m\u00e9tier de fleuriste aujourd\u2019hui ?
-AN : <\/strong>On est aujourd\u2019hui plus ax\u00e9 sur l\u2019\u00e9v\u00e8nementiel, ce qui a aussi chang\u00e9 le m\u00e9tier c\u2019est l\u2019impact environnemental, c\u2019est la grande tendance, c\u2019est plus \u00e9thique (moins de cellophane, plus de kraft\u2026). On a eu des r\u00e9alisations lin\u00e9aires, aujourd\u2019hui on est sur du champ\u00eatre, on le voit bien sur les r\u00e9seaux sociaux. Il faut donc se former tout le temps.<\/p>\n\n\n\n

-Que diriez-vous \u00e0 un(e) jeune qui souhaite se lancer dans cette voie ?
-AN : <\/strong>Je lui dirais de foncer m\u00eame si parfois il y a beaucoup de manutention c\u2019est un m\u00e9tier tr\u00e8s agr\u00e9able, infiniment cr\u00e9atif. (Sourire)<\/p>\n\n\n\n

Cr\u00e9dit photos DR CMA HDF<\/em><\/p>\n\n\n\n

Formation et dipl\u00f4mes de fleuriste – CMA Hauts de France<\/a><\/p>\n\n\n\n

*Retrouvez les r\u00e9actions des jeunes m\u00e9daill\u00e9s dans un prochain article<\/p>\n\n\n\n

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