{"id":6186,"date":"2021-07-23T16:49:50","date_gmt":"2021-07-23T14:49:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cma-hautsdefrance.fr\/blog\/?p=6186"},"modified":"2024-05-14T14:35:34","modified_gmt":"2024-05-14T12:35:34","slug":"pas-de-calais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cma-hautsdefrance.fr\/blog\/archives\/pas-de-calais\/","title":{"rendered":"L’actualit\u00e9 du Pas-de-Calais : 2nd trimestre"},"content":{"rendered":"Temps de lecture\u00a0: <\/span> 4<\/span> minutes<\/span><\/span>\n

Actualit\u00e9 1 : Team building autour d\u2019un atelier de cuisine [MIAM] dans notre Antenne Entreprises et Formation de Saint-Martin-Boulogne<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
\n
\n
\"pas-de-calais\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
<\/div>\n\n\n\n

Lundi 3 mai, nous avons accueilli le 1er atelier [MIAM] sur le d\u00e9partement du Pas-de-Calais.<\/strong> Le chef Tony DETANT a accompagn\u00e9 les salari\u00e9s de la Fromagerie \u00ab\u00a0Philippe OLIVIER\u00a0\u00bb et son dirigeant Romain OLIVIER lors de cet atelier culinaire.<\/p>\n\n\n\n

Au menu : pav\u00e9 de saumon au sabl\u00e9 de Wissant, et confit de l\u00e9gumes.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La pr\u00e9paration du repas, encadr\u00e9e par le chef cuisinier Tony DETANT, a \u00e9t\u00e9 assur\u00e9e par toute l’\u00e9quipe de l’entreprise \u00ab\u00a0Fromagerie Philippe OLIVIER<\/a>\u00a0\u00bb dans un moment de convivialit\u00e9 partag\u00e9e.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
Int\u00e9ress\u00e9 par un atelier culinaire avec vos salari\u00e9s ?
Rendez-vous sur le site<\/a> ou contactez le MiAM au 07 62 26 45 64<\/h5>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Actualit\u00e9 2 : Les apprenti.e.s de B\u00e9thune, engag\u00e9.e.s et solidaires <\/strong><\/h2>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
\n
\n
\"pas-de-calais\"<\/figure><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\"pas-de-calais\"<\/figure><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\n
Les apprenti.e.s en 2e<\/sup> ann\u00e9e de CAP Employ\u00e9 de vente <\/strong>
sp\u00e9cialis\u00e9, option vente de produits alimentaires<\/strong> se sont
mobilis\u00e9.e.s en faveur de deux actions de solidarit\u00e9.<\/h5>\n\n\n\n
\u00c9lo\u00efse, Mathilde, Axelle, Emeline et L\u00e9a<\/strong>, ont mis en place
un projet de vente de sandwichs<\/strong> au sein de l’Antenne
Entreprises et Formation de B\u00e9thune, et ce fut un franc succ\u00e8s !
Elles ont ainsi r\u00e9colt\u00e9 pr\u00e8s de 500 \u20ac qui seront redistribu\u00e9s
au profit de la SPA de B\u00e9thune.<\/strong><\/h5>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
Julien, Justine, Laura et Sarah<\/strong> ont, quant \u00e0 eux, vendu <\/strong>
des viennoiseries et pr\u00e9par\u00e9 caf\u00e9 et chocolat chaud<\/strong> aux apprenants
de l’Antenne de B\u00e9thune pendant les pauses d\u2019intercours le mardi 20 avril. L\u2019objectif ? R\u00e9colter des fonds afin de soutenir l\u2019association \u00ab\u00a0Un grand OUI pour LOUIS\u00a0\u00bb<\/strong> dans le but d\u2019acheter un v\u00e9lo adapt\u00e9 \u00e0 un enfant en situation de handicap. Un grand merci aux entreprises artisanales partenaires qui ont fourni les mati\u00e8res premi\u00e8res. <\/h5>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Actualit\u00e9 3 : 1re formation intra-entreprise r\u00e9alis\u00e9e dans une boulangerie sur le Littoral !<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
\n
\n
\"pas-de-calais\"<\/figure><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
<\/div>\n\n\n\n

Trois salari\u00e9s de la Boulangerie\/P\u00e2tisserie \u00ab\u00a0Au c\u0153ur chaud\u00a0\u00bb<\/strong> de Rang-du-Fliers ont \u00e9t\u00e9 form\u00e9s aux techniques en chocolaterie sp\u00e9cifiques \u00e0 la fabrication et la confection de chocolats de P\u00e2ques !<\/p>\n\n\n\n

David LEMAIRE<\/strong>, formateur \u00e0 l’Antenne de Saint-Martin-Boulogne<\/strong> en chocolaterie\/p\u00e2tisserie, a apport\u00e9 son expertise et sa p\u00e9dagogie en dehors des murs de la CMA pour cette formation intra-entreprise : une premi\u00e8re sur le Pas-de-Calais.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Actualit\u00e9 4 : Prix Stars & M\u00e9tiers 2021<\/h2>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
\n
\n
\"\"
M. Romain OLIVIER, vice-pr\u00e9sident de la Commission Territoriale (CT) de Boulogne-sur-mer; Sophie FARRUGIA, membre de la CT de Boulogne-sur-mer; M. Gabriel HOLLANDER, vice pr\u00e9sident de la CMA Hauts-de-France et pr\u00e9sident de la CMA Pas-de-Calais; M. & Mme PASHAL; M. Claude MARTEL, directeur op\u00e9rationnel chez Pashal art Campanaire; M Jean-Luc MARCOTTE, pr\u00e9sident de la CT de Boulogne-sur-Mer; M. Jean-Luc DUBAELE, maire de la ville de Wimereux.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
<\/div>\n\n\n\n

Vendredi 04 juin, l’entreprise artisanale Pashal Art Campanaire de Wimereux a re\u00e7u le prix Stars & M\u00e9tiers 2021<\/strong> (en partenariat avec la Banque Populaire) dans la cat\u00e9gorie RESPONSABLE, r\u00e9compensant la capacit\u00e9 de l’entreprise \u00e0 int\u00e9grer les pr\u00e9occupations sociales et environnementales dans son activit\u00e9.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
\"\"
M. HOLLANDER (vice pr\u00e9sident de la CMA Hauts-de-France, Pr\u00e9sident de la CMA Pas-de-Calais) et le g\u00e9rant de l’entreprise<\/figcaption><\/figure><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Actualit\u00e9 5 : \u201cMaster class\u201d en Boucherie sous l\u2019\u00e9gide des MOF \u00e0 l\u2019Antenne Entreprises et Formation de Calais<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
\n
\n
\"\"<\/figure><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n

Nos apprenti.e.s en 1re ann\u00e9e de Brevet Professionnel Boucherie<\/strong> ont eu l’honneur d’assister \u00e0 une d\u00e9monstration du Meilleur Ouvrier de France S\u00e9bastien RUFFIER <\/strong>: au programme l’art du d\u00e9sossage, du parage et du bardage. Les 2e ann\u00e9es en BP Boucherie<\/strong> ont eux pu b\u00e9n\u00e9ficier des conseils affut\u00e9s de Thierry MORIN<\/strong>, Meilleur Ouvrier de France \u00e9galement. Des journ\u00e9es enti\u00e8res pour appr\u00e9hender l\u2019excellence !<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Temps de lecture\u00a0: <\/span> 4<\/span> minutes<\/span><\/span> Actualit\u00e9 1 : Team building autour d\u2019un atelier de cuisine [MIAM] dans notre Antenne Entreprises et Formation de Saint-Martin-Boulogne Lundi 3 mai, nous avons accueilli le 1er atelier [MIAM] sur le d\u00e9partement du Pas-de-Calais. Le chef Tony DETANT a accompagn\u00e9 […]<\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":7939,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[110],"tags":[],"class_list":["post-6186","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-archives"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cma-hautsdefrance.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6186","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cma-hautsdefrance.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cma-hautsdefrance.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cma-hautsdefrance.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/17"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cma-hautsdefrance.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6186"}],"version-history":[{"count":43,"href":"https:\/\/www.cma-hautsdefrance.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6186\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6513,"href":"https:\/\/www.cma-hautsdefrance.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6186\/revisions\/6513"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cma-hautsdefrance.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7939"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cma-hautsdefrance.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6186"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cma-hautsdefrance.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6186"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cma-hautsdefrance.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6186"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}