Le Magazine Digital de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts-de-France

Pâtisserie

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Les étoiles montantes de la pâtisserie réinventent la bûche de Noël à Saint-Saulve

Temps de lecture : 3 minutesLe 19 novembre dernier, le site CMA Formation de Saint-Saulve a accueilli les sélections régionales …

Temps de lecture : 6 minutesProfessionnel de la pâtisserie depuis 43 ans, élu Vice-Président de la Confédération Nationale des Pâtissiers …

Temps de lecture : < 1 minuteOcéane Belin, une pâtissière axonaise âgée de 22 ans, s’apprête à entrer dans la compétition …

Temps de lecture : 5 minutesJeune pâtissière chocolatière de 21 ans, Océane Belin a remporté la médaille d’or aux World …

Temps de lecture : 4 minutesJuliette Coulon a longtemps cherché sa voie et c’est à 27 ans, qu’elle a réalisé …