Laurent Doctrinal,- professeur de pâtisserie à CMA Formation Laon et héros discret derrière deux médaillés d’or aux Worldskills -, a été sélectionné en qualité d’expert adjoint national afin d’assurer la …
Le Magazine Digital
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ACTU de l’Aisne
Toute l’actualité du département de l’Aisne de la CMA Hauts-de-France !
Un technicien automobile est comme un horloger, il doit savoir parfaitement maîtriser les rouages du métier : connaître le fonctionnement des différents systèmes mécaniques et électroniques, diagnostiquer les pannes, intervenir …
Sélections régionales Worldskills 2025 à Arras : Nolhan Godefroy, la passion de la viande
7 mars 2025
A 15 ans, il savait déjà qu’il serait boucher. La passion de la viande plus que celle de l’école a ouvert à Nolhan Godefroy les portes d’un univers où s'allient …
Sélections régionales Worldskills 2025 à Arras Logan Paindavoine décroche l’or en boulangerie : « Cette médaille, c’est un honneur ! »
14 février 2025
Il avait déjà démontré ses talents en 2024 en remportant le premier prix régional du Meilleur croissant de France au beurre d’Isigny. Cette fois, c’est une médaille d’or en boulangerie …
La fromagerie Lesire & Roger, située à Mondrepuis dans l’Aisne, vient d’être récompensée une nouvelle fois au concours international des fromages de Lyon en obtenant trois médailles d’or, pour un …
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