Dans les coulisses du métier de barman : Ashani Djellal, un jeune talent à suivre

Au sein de CMA Formation Lille, en formation CS Métiers du bar, Ashani Djellal fait partie d’une équipe de jeunes apprentis passionnés, coachés par Benoit Coupin, leur professeur*. Curieux et très motivé, Ashani a choisi de s’engager dans cette voie pour acquérir des compétences solides et viser l’excellence. Le jeune apprenti évoque ici ses ambitions et sa vision d’un métier où dominent l’exigence et la créativité.

*Benoit Coupin, professeur bar – CMA Formation Lille : « Le métier de barman est en perpétuelle évolution » – COUP DE MAIN