Jeune pâtissière de 22 ans, Océane Belin, - qui a été formée à la CMA Formation Laon-, brille par son talent après avoir décroché l’or aux World Skills National 2023 …
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Le 19 novembre dernier, le site CMA Formation de Saint-Saulve a accueilli les sélections régionales du prestigieux concours du Meilleur Apprenti de France (filière Pâtisserie). Organisé par la Fédération Régionale des Pâtissiers …
Après six années consacrées à la transformation et au développement de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts-de-France (CMA HDF) aux côtés de Simon Claverie, en qualité d'adjoint au …