Depuis plus de treize ans, Baptiste Masschelein régale les habitants de La Madeleine avec sa boulangerie-pâtisserie L’Atelier des Saveurs. Entre savoir-faire traditionnel et volonté d’innover, il a su bâtir une …
Le Magazine Digital
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ACTU du Nord
Toute l’actualité du département du Nord de la CMA Hauts-de-France !
Derrière chaque grande aventure se cache souvent une histoire de cœur. Comme celle qui unissait Leslie Luppino et Jazz, son chien adoré, décédé brutalement en février dernier. De ce lien …
Sensibilisés à la souffrance animale, Loïc et Anaëlle Debrabander ont créé en 2022 l’entreprise Vegskin, qui met l’accent sur des matières végétales telles que la banane comme alternative au cuir, …
Concours du Meilleur Croissant au Beurre d’Isigny – Une victoire savoureuse pour CMA Formation Caudry
11 juillet 2025
Il y a 20 ans, l’Association Nationale des Professeurs de Boulangerie et la Coopérative Isigny Sainte-Mère (Cotentin) ont créé un concours visant à promouvoir le savoir-faire artisanal et l’excellence du …
Atelier pédagogique à la CMA HDF – Une classe verte découvre le potager et les cuisines du MIAM
4 juillet 2025
Lundi 23 juin, 25 élèves de la classe de CM1 de l’école Jean Jaurès à Wattrelos accompagnés de leur institutrice, ont participé à une matinée découverte organisée par l’équipe du …
Homme de caractère, passionné, Hervé Leroy incarne la liberté artisane … Ce natif de Lille, féru d’Histoire, œuvre depuis trente ans à la rénovation et à l’étanchéité de nombreuses toitures …
Au sein de CMA Formation Lille, en formation CS Métiers du bar, Ashani Djellal fait partie d’une équipe de jeunes apprentis passionnés, coachés par Benoit Coupin, leur professeur*. Curieux et …
Benoit Coupin, professeur bar – CMA Formation Lille : « Le métier de barman est en perpétuelle évolution »
6 juin 2025
Barman est un métier qui ne s’improvise pas et ne se limite pas à faire des cocktails aussi délicieux qu’inventifs. C’est tout un art, qui exige une parfaite connaissance des …
A 17 ans, Maëlyne Denis, apprentie en deuxième année de CAP Coiffure à CMA Formation et Entreprises Saint-Saulve a remporté le 31 mars 2025 la médaille d’or aux MAF Coiffure …
A seulement 20 ans, Abdelrahman Gadban, apprenti en CAP Coiffure à CMA Formation et Entreprises Lille, vient de remporter la médaille d’or en coiffure Homme au concours régional MAF Coiffure, qui …
Un technicien automobile est comme un horloger, il doit savoir parfaitement maîtriser les rouages du métier : connaître le fonctionnement des différents systèmes mécaniques et électroniques, diagnostiquer les pannes, intervenir …
Un outil d’auto-évaluation RSE dédié aux artisans : « C’est un dispositif qui permet de faire grandir une entreprise »
14 février 2025
Dans le cadre d’une sensibilisation à la transition durable, la Métropole Européenne de Lille (MEL) a mis en place un outil d’auto-évaluation sur la responsabilité sociétale des entreprises (RSE). Cette …