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La CMA Hauts-de-France a lancé son projet d’innovation

      Le saviez-vous ?

La CMA Hauts-de-France a lancé un projet d’innovation dans le cadre du programme européen INTERREG FWVL : le projet AVENIRS (l’Artisanat, Vecteur Européen en Nutrition Intelligente et Responsable pour la Santé). Elle s’est associée à des partenaires Français et Flamands, pour offrir aux artisans boulangers/pâtissiers les moyens d’innover sur une gamme artisanale de pains et pâtisseries à valeur bien-être et santé. Ceci afin de répondre aux attentes des consommateurs.

Plus d’informations : ungraindeplaisir.fr

Les boulangers-pâtissiers sont unis et représentés au sein de la Fédération Régionale des artisans boulangers-pâtissiers (FRBP) et de la Fédération Régionale des boulangers-pâtissiers-chocolatiers-glaciers-traiteurs (FRBPCGT). Elle a pour objectif d’assurer les intérêts généraux, matériels et moraux de la profession, de la promouvoir, de faciliter les relations et de créer des liens de confraternité entre ses adhérents. Par ses actions, la Confédération facilite la vie quotidienne des boulangers-pâtissiers et apporte son appui. La CMA Hauts-de-France demeure aussi le lieu de rencontres privilégié.