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Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts-de-France
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homme qui nettoie une cuisine professionnelle

Réunion d’information sur la règlementation en hygiène alimentaire

Les Organisations professionnelles de l’alimentaire, la CMA Hauts-de-France et les représentants des Organismes de Contrôle organisent une réunion d’information, pour les artisans de l’alimentaire, sur les réglementations en matière d’hygiène alimentaire et sur toutes les thématiques liées à la qualité des produits du secteur.

Au programme : 

  • Une présentation du bilan d’activité de la Direction Départementale de la Protection des Populations (DDPP) en 2020 et des contrôles alimentaires
  • les axes prioritaires de contrôle en 2021
  • la publication des résultats des contrôles officiels en ligne
  • les formations sur l’hygiène à la CMA
  • la Charte Qualité
  • la certification Artisan en’Or
  • les aides financières à l’investissement du Conseil Régional Hauts-de-France

Cette réunion d’information sera animée par la DDPP et son service des produits alimentaires et la CMA Hauts-de-France via son service développement économique spécialisé hygiène alimentaire.

 

Informations et inscriptions : f.sourbet@cma-hautsdefrance.fr ou 07 62 74 87 22

Date

11 Oct 2021
Expired!

Heure

14 h 00 min - 15 h 00 min

Tarif

Gratuit

Lieu

CMA Formation et Entreprises Beauvais
PAE du Tilloy 3 rue Léonard de Vinci – 60000 Beauvais
Site Web
https://www.cma-hautsdefrance.fr/antenne-formation-entreprises-beauvais/
Chambre de Métiers et de l'Artisanat

Organisateur

Chambre de Métiers et de l'Artisanat
Site Web
https://www.cma-hautsdefrance.fr/
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