POURQUOI SUIVRE CETTE FORMATION ?
Les entreprises de la restauration rapide et de vente à emporter doivent se former régulièrement à l’hygiène et à la sécurité alimentaire pour satisfaire les exigences de la réglementation et les attentes des clients. Depuis octobre 2012, les responsables de ces établissements doivent avoir au moins un employé formé en matière d’hygiène alimentaire, c’est une obligation légale.
Objectifs de la formation
Programme
Prérequis
Distanciel
Suivez cette formation courte depuis chez vous, elle vous sera accessible durant 1 mois à partir de la date de début de session.
LIEUX et dates DE session
| Ville | Date de Session |
|---|---|
| Abbeville | Lundi 23 et mardi 24 novembre 2026 |
| Amiens | Lundi 21 et mardi 22 septembre 2026 Lundi 2 et mardi 3 novembre 2026 |
| Arras | Lundi 20 et mardi 21 juillet 2026 Lundi 7 et mardi 8 septembre 2026 Lundi 16 et mardi 17 novembre 2026 |
| Beauvais | lundi 14 et mardi 15 septembre 2026 lundi 2 et mardi 3 novembre 2026 |
| Béthune | Lundi 28 et mardi 29 septembre 2026 |
| Calais | Lundi 30 novembre et mardi 1er décembre 2026 |
| Caudry | Lundis 12 et 19 octobre 2026 Lundis 30 novembre et 7 décembre 2026 |
| Compiègne | lundi 12 et mardi 13 octobre 2026 lundi 30 novembre et mardi 1er décembre 2026 |
| Dunkerque (CMA Formation) | Lundi 14 et mardi 15 septembre 2026 |
| Hazebrouck | Lundi 12 et mardi 13 octobre 2026 |
| Lens | Lundi 19 et mardi 20 octobre 2026 |
| Lille | Mardi 30 juin et 7 juillet 2026 Mercredi 1er et mardi 7 juillet 2026 Lundis 14 et 21 septembre 2026 Lundis 12 et 19 octobre 2026 Lundis 23 et 30 novembre 2026 |
| Saint Martin Boulogne | Lundi 5 et mardi 6 octobre 2026 |
| Saint-Omer | Lundi 2 et mardi 3 novembre 2026 |
| Saint-Saulve | Lundi 28 et mardi 29 septembre 2026 |
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informations pratiques
Les financements de formations par la voie de la Formation Continue sont nombreux. Ils dépendent de la situation des candidats (Artisans, conjoints collaborateurs, salariés, demandeurs d’emploi, etc.). Nos experts vous accompagneront pour trouver le financement adéquat à votre situation.
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Pour les parcours en Formation Continue, l’inscription est validée à réception du contrat de formation signé avec la désignation du/des financeur(s) de la totalité du coût de la formation, sous réserve d’un nombre suffisant de participants. La CMA Hauts-de-France se réserve la possibilité de proposer une date ultérieure ou un autre lieu de formation.
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L’établissement s’est doté d’une capacité à étudier au cas par cas les besoins spécifiques des candidats qui voudront postuler à une formation, afin de mobiliser les moyens nécessaires pour compenser les conséquences d’un handicap éventuel. Un référent régional handicap est disponible pour accompagner les personnes concernées tout au long de leur parcours de formation.
