Boucherie - Charcuterie
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gros plan sur un min burger avec du boudin noir
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Métiers de la boucherie / charcuterie – Nos formations techniques

La CMA Hauts-de-France est partenaire de la CFBCT

Le saviez-vous ?

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Fondée en 1894, la CFBCT est l’organisation professionnelle des bouchers, bouchers-charcutiers, traiteurs. Au service des artisans, elle s’attache à mener des actions collectives valorisant la profession et à représenter et défendre le métier auprès des Pouvoirs Publics.

La CFBCT vous propose de nombreux services, dont le conseil et l’information des artisans bouchers, et assure une vraie proximité auprès des professionnels par l’existence de ses syndicats départementaux et fédérations régionales. La  contribue également à la promotion du métier grâce à un contact constant avec les médias.